肌のくすみとサヨナラ！シンプルケアで、バラ色肌に♪
スキンケア用品で肌の外側からケアをするのも効果的ですが、身体の内側から肌を支えるように、食生活の改善も心がけるといいですよね。よく言われる「食べるスキンケア」ってやつです。
肌は外部の刺激から身体を守る、とてもタフな役割を負っています。役割を全うするには、常に潤いに満ちた、弾力性のある強い肌でなくてはいけません。そのために、毎日の食事で肌に栄養を送ってあげることが最大の美肌への道なのです。
利用価値の高いスキンケア用品を120％活かすためにも、食事をしっかり摂りましょう。
肌にハリや弾力をもたらすのはコラーゲン。肌のくすみやシワ、タルミを防ぐのがビタミンC。乾燥肌にはβカロチンやビタミンAが有効と言われています。そして、老化を促進する活性酸素を消去すると言われているのが、ビタミンEです。
それぞれの成分は、主にどんなものに含まれているのでしょうか…。
鶏の手羽先、軟骨、牛のテール、魚の煮付けの煮汁や煮こごり
みかん、オレンジ、レモンなどの柑橘類。イチゴ、キウイフルーツ、メロン、アセロラ。ブロッコリー、カリフラワー、ピーマン、トマト
ニンジン、ホウレンソウ、トマト、ピーマンなどの緑黄色野菜
ウナギ、レバー、カボチャ、ブロッコリー、ニラ、パセリ、卵の黄身、牛乳
ウナギ、カボチャ、アーモンド、落花生、マグロ、サツマイモ、胚芽米、ゴマ油
くすみがイヤだからといって、「今日からビタミンCをたくさん摂るぞ！」と、オレンジなどのフルーツばかり食べるようなことは、しないでくださいね。食事については、何よりもバランスが大切なんです。いくら肌にいい成分とはいえ、メニューが偏っていては本末転倒。
また、即効性が期待できるもの でもないので、「千里の道も一歩から」の心持ちで気長に続けることも大切です。毎日の積み重ねが、美肌をつくる力となるのです。具体的には、表皮細胞が生 まれ変わるターンオーバーが、活発になったりするんだそうですよ。
「食事が大切なことは分かっている、でも、時間がなくて…」という人、たくさんいますよね。私も、仕事と子育てに追われて、自分の食事は簡単になっちゃったりしてました。旦那の食事まで、スーパーの惣菜に頼ったりして…。それに、外食も頻繁でした。
と、すっかり過去形になっちゃっていますが、そんな食生活を「100％改善したわ！」と、胸を張って言える私ではないのです。あまり気負う事なく、ちょこっと改善させた点は、まず外食を減らしたこと。なるべく自炊を心がけています。コツは、毎回毎回カンペキにしないこと （笑）。時間があるときはクッキングを楽しみますが、時間がないときは冷凍しておいた食事でもいいじゃないですか♪例えばカレーとか。そこに、レンジで蒸 した野菜をトッピングするだけでも、立派な食事だと思います。ごはんは時間があるときに多めに炊いて、冷凍保存しておいたものを、これまたレンジでチン♪ 冷凍＆解凍テクニックは、かなーり便利です。
それでも外食に頼らざるを得なくなったときは、ものすごーく慎重にメニューを選びます。個人的には、中華料理だと野菜もコラーゲンもたっぷりな料理が多い気がしています。カロリーは要注意ですけどね。
そうそう、冷凍＆解凍テクニックは、お弁当にも使えます。コンビニのお弁当よりも、手作りのお弁当が断然おいしいと感じるのは私だけかしら？
ひじきの煮付けやキンピラなんかを、お弁当用カップに小分けした状態で冷凍しておきます。朝、それを取り出してお弁当に入れていけば、お昼にはいい具合に解凍されていてグー！冷凍食品を真似て、グラタンなんかも同様に冷凍保存しています。一つ冷凍おかずがあれば、あとは朝ご飯のおかずをちょっと入れるだけで立派なお弁当が完成！ 時間があれば、卵焼きなどを一品、作っちゃってもいいですし。
今までは適当に好きなものを作っていた私ですが、これからは少しずつ美肌成分が入ったおかずも作って行きたいと思います。忙しい女性の皆さん、気負わず楽しく、テキトー精神を忘れずに（？）、目指せ！美肌！ですね。